2012年 05月 16日
アッサムパウダー ・・・ @ペナン |
今朝のペナン島・ジョージタウンの天気は、うす曇り
今朝、我が家の庭から見た丘と空と雲。
拙ブログの南国フルーツに出てくるアッサムパウダー
中国語では梅粉(めいふぅん)、英語ではPLUM POWDER
マレー語ではSERBUK ASAMと言われているそうです。
が、通常は、ASAM POWDER(アッサムパウダー)で分かります。
中国語の漢字で分かるように梅干しを乾燥させ粉状にしたもので
カットフルーツ屋さんでフルーツを買うと
小袋に入れてくれて無料で貰えます。
スターフルーツやローズアップルのよう甘味の少ない果物に付けて
食べますが、ハズレのパイナップルやハズレのスイカにも合います。
甘味の少ないフルーツのお助け粉です(笑)
みんなで頑張ろう ニッポン!
ペナン島、マレーシア、ロングステイ、コンドミニアム、海外移住、世界遺産、MM2H、海、ビーチ、リゾート、クアラルンプール、ランカウイ島、マレーシア航空、わんこ、ワンコ、犬、インターネット、雨季、乾季、プラウティクス、短期賃貸、家賃、サービスアパートメント、ホテル、エアアジア、マラッカ、ジョージタウン、ガーニードライブ、ガーニー、ペナンで暮らす
拙ブログの南国フルーツに出てくるアッサムパウダー
中国語では梅粉(めいふぅん)、英語ではPLUM POWDER
マレー語ではSERBUK ASAMと言われているそうです。
が、通常は、ASAM POWDER(アッサムパウダー)で分かります。
中国語の漢字で分かるように梅干しを乾燥させ粉状にしたもので
カットフルーツ屋さんでフルーツを買うと
小袋に入れてくれて無料で貰えます。
スターフルーツやローズアップルのよう甘味の少ない果物に付けて
食べますが、ハズレのパイナップルやハズレのスイカにも合います。
甘味の少ないフルーツのお助け粉です(笑)
みんなで頑張ろう ニッポン!
ペナン島、マレーシア、ロングステイ、コンドミニアム、海外移住、世界遺産、MM2H、海、ビーチ、リゾート、クアラルンプール、ランカウイ島、マレーシア航空、わんこ、ワンコ、犬、インターネット、雨季、乾季、プラウティクス、短期賃貸、家賃、サービスアパートメント、ホテル、エアアジア、マラッカ、ジョージタウン、ガーニードライブ、ガーニー、ペナンで暮らす
by longstay8
| 2012-05-16 11:44
| 南国フルーツ