2012年 05月 22日
トマトにもアッサムパウダー ・・・ @ペナン |
今日のペナン島・ジョージタウンの天気は、うす曇り 時々 晴れ
正午、我が家の庭から見た丘と空と雲。
学生時代、大学の近くの定食屋に友達とよく行ったけど
定食の他に冷やしトマトをよく注文していた。
大人になってからもトマトは好きでよく食べていたけど
ペナンに来て、トマトを食べなくなった。
理由は美味しいトマトじゃないから・・・。
それでも最近は、市場で「ももたろう」と云うトマトが出回るようになって
少しは美味しくなったので、またトマトを食べ始めた。
トマトで思い出したが、
台湾では、トマトは、野菜じゃなく何故か果物という位置。
で、トマトを果物屋で買うと
拙ブログでも紹介した梅粉(アッサムパウダー)が付いてくる。
で、
美味しくないプチトマトを買って
アッサムパウダーを付けて食べてみた。
アッサムパウダーを付けた事により
滅茶苦茶美味しくなる訳じゃないけど
あのプチトマトの青臭さがいくらか軽減されて食べられるようになった。
恐るべし魔法の粉.....
(写真と文は関係ありません)
みんなで頑張ろう ニッポン!
ペナン島、マレーシア、ロングステイ、コンドミニアム、海外移住、世界遺産、MM2H、海、ビーチ、リゾート、クアラルンプール、ランカウイ島、マレーシア航空、わんこ、ワンコ、犬、インターネット、雨季、乾季、プラウティクス、短期賃貸、家賃、サービスアパートメント、ホテル、エアアジア、マラッカ、ジョージタウン、ガーニードライブ、ガーニー、ペナンで暮らす
学生時代、大学の近くの定食屋に友達とよく行ったけど
定食の他に冷やしトマトをよく注文していた。
大人になってからもトマトは好きでよく食べていたけど
ペナンに来て、トマトを食べなくなった。
理由は美味しいトマトじゃないから・・・。
それでも最近は、市場で「ももたろう」と云うトマトが出回るようになって
少しは美味しくなったので、またトマトを食べ始めた。
トマトで思い出したが、
台湾では、トマトは、野菜じゃなく何故か果物という位置。
で、トマトを果物屋で買うと
拙ブログでも紹介した梅粉(アッサムパウダー)が付いてくる。
で、
美味しくないプチトマトを買って
アッサムパウダーを付けて食べてみた。
滅茶苦茶美味しくなる訳じゃないけど
あのプチトマトの青臭さがいくらか軽減されて食べられるようになった。
恐るべし魔法の粉.....
みんなで頑張ろう ニッポン!
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by longstay8
| 2012-05-22 16:13
| 生活情報